據(jù)統(tǒng)計，1噸餐廚垃圾可以產(chǎn)生約120立方米沼氣，通過燃燒可發(fā)電約220度。此外，餐廚垃圾在有機化處理過程中產(chǎn)生的污水，最終成為中水，實現(xiàn)二次利用。

　　上午8點，安保人員在兩個7500立方米的厭氧罐外巡查。該系統(tǒng)是全國規(guī)模最大，而且是唯一可實現(xiàn)餐廚、糞便、污泥三種物料協(xié)同處置的系統(tǒng)。

　　處理站卸料區(qū)域設(shè)置快速門和除臭風(fēng)幕，廠房、處理設(shè)備和輸送設(shè)備全部密封，防止物料遺灑、異味逸散。

　　經(jīng)過處理的廢水通過再生水廠的再處理后，最終成為中水經(jīng)排水管流向涼水河。

　　通州有機質(zhì)資源生態(tài)處理站與張家灣污水處理廠相依而建，使污水、污泥通過管網(wǎng)近距離送至對方廠區(qū)，工藝鏈互為銜接，實現(xiàn)集約用地并均降低了運營成本。處理站產(chǎn)生的沼氣用于熱電聯(lián)產(chǎn)，為本項目和水廠兩個廠區(qū)提供工藝所需電能和熱能。

　　經(jīng)過厭氧罐“消化”，餐廚垃圾中無法降解的一小部分垃圾被運出厭氧罐再做處理。據(jù)介紹，如果前期餐廚垃圾分類能更細致，后期產(chǎn)生的廢物也能更少。

　　餐館是餐廚垃圾的源頭，一年來的垃圾分類措施讓餐館經(jīng)營者感受到環(huán)境改善帶來的好處。

　　“我們這里主要是晚上忙，大家要把所有的餐廚垃圾裝進自己的垃圾桶，第二天一早，會有運輸車挨家收走，集中送去處理?！?/p>

　　通州區(qū)頤瑞中二路，張國慶將自己餐館里的餐廚垃圾集中放置在門外的垃圾桶里。與共和國一起過生日的張國慶在這里開店已有五年。近一年來，通州全區(qū)飯館實行的垃圾分類制度讓商家感受到實實在在的好處——干濕垃圾分離，避免了蚊蟲的滋生和油污灑濺，環(huán)境好了，客人也多了。

　　第二天清晨，一臺餐廚垃圾運輸車來到張國慶的飯館門前，三分鐘就完成了垃圾收納，與其他的餐廚垃圾集中在一起，運至距主城區(qū)20公里的通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)有機質(zhì)資源生態(tài)處理站。

　　“這里是通州區(qū)處理全域餐廚垃圾的資源化處理場所，一個月前正式投入運營，每天24小時不間斷作業(yè)，可實現(xiàn)每天200余噸餐廚垃圾資源化處理?！?/p>

　　據(jù)通州區(qū)城管委環(huán)衛(wèi)科李智介紹，通州有機質(zhì)資源生態(tài)處理站擁有兩個7500方的厭氧罐，大罐子實際是處理站的“消化系統(tǒng)”，該系統(tǒng)也是全國規(guī)模最大，而且是唯一一家可實現(xiàn)餐廚、糞便、污泥三種物料協(xié)同處置的系統(tǒng)。

　　垃圾進入預(yù)處理車間后，先提取出廢棄油脂，經(jīng)過進一步加工，產(chǎn)生生物柴油。剩余的有機質(zhì)被打碎制漿，進入聯(lián)合厭氧程序，最終產(chǎn)生出沼氣。經(jīng)過處理的沼氣可作為清潔能源，用于日常生活或燃燒發(fā)電。據(jù)統(tǒng)計，1噸餐廚垃圾可以產(chǎn)生約120立方米沼氣，通過燃燒可發(fā)電約220度。此外，餐廚垃圾在有機化處理過程中產(chǎn)生的污水，經(jīng)過生化預(yù)處理后將流入隔壁的污水處理廠，最終成為中水，實現(xiàn)二次利用。

　　至此，一份餐廚垃圾完成從餐館、運輸車、有機質(zhì)資源生態(tài)處理站的轉(zhuǎn)運處理，再轉(zhuǎn)化為沼氣與中水的過程，最后成為可利用能源，再次服務(wù)于生活在這里的人們。